L’alimento del mese: la zucca

È di un intenso colore arancione, ha un sapore dolce e vellutato ed è l’ortaggio autunnale per eccellenza: parliamo della zucca! Origini e Storia della zucca Si tratta di una pianta appartenente alla famiglia delle cucurbitacee che cresce bene con un clima mite, intorno ai 20 gradi. Questo ortaggio è...

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Elipse

L’unico palloncino gastrico per la perdita di peso che non richiede procedure mediche invasive*. Il Programma Elipse è un programma per la perdita di peso altamente personalizzato, associato a coaching nutrizionale e strumenti per tenere traccia dei progressi compiuti. Per tutti i pazienti che aderiranno al programma Elipse entro il...

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Microbiota e obesità: relazione tra salute dell’intestino e aumento di peso

Il microbiota si sviluppa nel corso dei primi giorni di vita di un neonato ed è l’insieme di tutti i microorganismi che popolano il nostro apparato digerente, più comunemente definito “flora batterica intestinale”. Microbiota alterato = Disbiosi Nel tempo, questo nostro “coinquilino” ha destato molto interesse in quanto si è...

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L’alimento del mese: l’olio extravergine di oliva

L’alimento del mese: l’olio extravergine di oliva

Chissà quante volte abbiamo sentito dire che per mantenersi in salute è necessario bandire l’olio dalla tavola! Ma siamo certi che sia realmente così? Cos’è e come si ottiene Per Olio si intende il prodotto ottenuto dalla spremitura delle drupe, ovvero dei frutti (le olive), dell’Olea Europea (l’Ulivo), pianta coltivata...

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obesità pesa anche sul cervello

L’obesità pesa anche sul cervello

Come è ormai noto, l’obesità non si riduce ad un mero aumento di peso, ma vi sono collegate numerose altre comorbilità che aggravano ulteriormente lo stato di salute: diabete, malattie cardiovascolari, problemi scheletrici, fino ad arrivare a compromettere il cervello. Proprio così, i chili di troppo “pesano” anche sulle funzioni cognitive. Gli studi...

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C.I.B.O Milano

Nuova Apertura OTTOBRE 2019 C.I.B.O. Milano: il nuovo centro all’avanguardia per il trattamento di sovrappeso e obesità Via Eleuterio Pagliano n 1120149 Milano

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Obesita infantile la salute si impara da piccoli

Obesità infantile: la salute si impara da piccoli

È l’obesità infantile il nuovo mostro da combattere nel campo della medicina e della nutrizione. Il Ministero della Sanità Italiano definisce obeso un bambino il cui peso supera del 20% quello ideale e in sovrappeso se lo supera del 10-20%. In alternativa, possono essere utilizzati anche i percentili di crescita: la crescita è nella norma...

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Allarme girovita monitorare e prevenire il grasso viscerale

Allarme girovita: monitorare e prevenire il grasso viscerale

Quando si parla di obesità centrale, ci si riferisce all’accumulo di grasso sottocutaneo che si concentra a livello dell’addome. Questa differenziazione topografica dell’adipe non serve solo a distinguerlo dagli accumuli di grasso che si stanziano in altre parti del nostro corpo, ma soprattutto perché al grasso viscerale si correla l’insorgenza di ulteriori complicanze. Danni...

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Oltre la prova costume: i veri motivi per cui perdere peso

Oltre la prova costume: i veri motivi per cui perdere peso

Con il termine “ingrassare”, si intende, volgarmente, un aumento di peso causato da uno squilibrio tra introito calorico e dispendio energetico. Tutto ciò che non viene consumato viene immagazzinato sotto forma di piccole gocciole di grasso, dette adipociti. A mano a mano che si accumulano, essi vanno a formare gli...

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L’alimento del mese la barbabietola rossa

L’alimento del mese: la barbabietola rossa

Se è vero che per un’alimentazione sana dobbiamo mangiare tutti i colori, la barbabietola sta al primo posto per il rosso magenta!  Barbabietola rossa: caratteristiche e coltivazione La barbabietola o carota rossa o rapa rossa o barba rossa, il cui nome scientifico è Beta Vulgaris, è caratterizzata da foglie cuoriformi...

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