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L’alimento del mese: le fave

Maggio 23, 2019/

La primavera porta con sé nuovi colori e nuovi ingredienti con cui arricchire le nostre tavole. Arrivano le fave, legumi a volte dimenticati, ma che rappresentano una preziosa risorsa per…

Sleeve Gastrectomy: indicazioni e vantaggi

Febbraio 11, 2019/

La Sleeve Gastrectomy è un intervento chirurgico di tipo restrittivo effettuato per via laparoscopica. Consiste nella resezione gastrica verticale, con conseguente tubulizzazione dello stomaco. Si tratta quindi di unintervento irreversibileche permette di raggiungere…

Very Low Calorie Diet (VLCD)

Gennaio 18, 2019/

Per VLCD si intende una dieta a bassissime calorie o fortemente ipocalorica, nello specifico si tratta di regimi dietetici che non superano le 800 chilocalorie al giorno. Durata della dieta ed eventuali…

Deficit di vitamina D e obesità

Novembre 20, 2018/

L’obesità è una patologia cronica di tipo multifattoriale determinata dall’accumulo di tessuto adiposo, causato da uno squilibrio tra l’introduzione e il consumo energetico. Analogamente all’obesità, anche il deficit di vitamina…

Il palloncino intragastrico tradizionale

Novembre 12, 2018/

Posizionamento Il palloncino intragastrico è un trattamento temporaneo utilizzato per facilitare la perdita di peso. È un dispositivo che viene inserito a livello dello stomaco per via endoscopica tramite gastroscopia…

I 5 Colori del Benessere

Giugno 8, 2018/

Associare l’alimentazione ad un arcobaleno di colori è molto semplice ed intuitivo, soprattutto quando si parla di frutta e verdura, ma quali sono gli ingredienti responsabili dei benefici di questi…

Deficit nutrizionali nei pazienti obesi

Maggio 7, 2018/

Nell’immaginario collettivo, sovrappeso e obesità sono spesso considerate unicamente condizioni di eccesso di peso, tuttavia in caso di obesità importante si manifesta una vera e propria forma di malnutrizione per…

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